主人が取材先の釣り堀でいただいてきたマダイとシマアジ。 釣り堀=養殖なわけで、このすごい脂。 タイミング良く天然わさびをいただいたので、すこしはさっぱりいただけました。 あとの身は塩焼きにしようっと!
by manboumama
| 2006-04-10 21:46
| 料理
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うちの家族
釣りキチの主人
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