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ゴールデンウィーク

待ちに待った3連休。
王様は野球三昧なので、遊びに行く予定は特になし。
どこ行っても混雑してるし…

野球の合間をぬって、ちょこっと遊んでいる。
昨日はグランドの横で、家族でプチバーベキュー。

今日は二色浜で主人の同窓会バーベキューがあったので、午前中だけ参加。
王様は初泳ぎ。
と言っても足まで浸かってひたすらヤドカリ捕り。
ちっちゃい4cmくらいのヒラメもいて、すくって遊んでいた。
時間がなかったので、かなり心残りだったみたいだけど、まあしょうがないかな。

明日は午前中ボーリングに行く予定。
忙しいわ!
5月はグランドがあまり空いてなかったので、練習ない日が多そうなのでまた後日遊びに連れて行ってあげましょう。

後半は主人も仕事が始まるし、わたしも掃除のピッチを上げなければ、夏になってしまう!!
衣替えもあるし、遊んでいるヒマはないのだ!
ああ、パンやお菓子を焼いたり、お裁縫を楽しむ時間あるかしら?
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by manboumama | 2007-04-29 23:43 | Comments(4)

○○の素

「○○の素」をなるべく使わないようにしている。
以前にも書いたけど、ホットケーキは素を使わなくても、ずいぶん上手に焼けるようになってきた。
八宝菜も麻婆豆腐も酢豚も…
クリームシチューも私好みに作ることが出来る。
もちろん味の素は使わない。

素を使わないと、ゴミも出ないし、買い忘れても意外と家にある材料でできてしまう。

と、今まで「素は使わないキャンペーン中」だった私。
肝心なことに気付いてしまった。

しっかりスープの素を使っている(-_-;)
中華スープの素、コンソメスープの素は必需品。
無添加モノで美味しいのを見つけたので、味の素は入ってないが…

スープの素がなくても、美味しい料理を作りたい。
パソコンで検索するにも「○○を使わない」っていうのは、検索が難しい。
ジュンク堂で本を探してみるが、見つからない。

いつかゆっくり、コンソメスープやデミグラソースを手作りしてみたいな。
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by manboumama | 2007-04-24 21:16 | 料理 | Comments(5)

後悔先に立たず

主人が帰宅して、夕飯を並べ、さあ自分もちょっと食卓(こたつ)に座ろうと、コタツ布団の端をちょっと踏んだら…

「ばりっ」

とイヤな音と感触。

あ~又なにかふんずけて割ったのかと思って布団をめくってびっくり!
なんと、王様がかわいがっているザリガニが!!
水槽を見るとフタが開いている。
どうやら前回エサをやるときに、開けたままにしていたらしい。

知らなかったこととはいえ、私が殺してしまった…

水を換えたり、エサをやったり、学校に持っていってみんなに見せてあげたこともあったな。
ザリガニを観察しては、その動きを私に嬉しそうに報告していた。

王様もショックで、半泣きになっていたが自分が悪いとわかっているので文句も言えず、泣くことも出来ない。
もちろん私も半泣き。
主人の前で2人して泣くに泣けず、近所の公園に埋めに行った。
(空腹食事中に暗くなると不機嫌爆発するのよね)

廊下に出てから2人で号泣。
そりゃ伊勢エビもカニも食べるんだけど、やっぱりペットの死は、たとえザリガニでも悲しいのである。
王様の気持ちを思うと、私も悲しくて…

ふたが開いてることになんで気付かなかったのか。
コタツを週末にかたづける予定だったのに、なんで辞めたんだろう。
なんであのとき特に用事もないのに座ったのだろう。

色々後悔するけれど、後悔先に立たずなのよね。

今でもあのばりっという感触が、忘れられない…
  
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by manboumama | 2007-04-17 01:29 | Comments(4)

4月パン教室

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携帯カメラなので画像が…
イマイチ使い慣れないわ…

今日はオレンジロール、野菜の重ね焼き、イチゴミルクゼリー。
2カ月連続フルーツシリーズ。
今回のは、オレンジジュースを混ぜ込んで焼いた。
さわやかな良い香りで美味しかった。
クリームチーズを塗るとよりいっそう美味。

野菜の重ね焼きもなかなかgood!
これは夕飯に使えそう。

イチゴミルクゼリーはムースな感じだった。
買うと高いよね~なんて話しに…

そうおやつは買うと高い!
昨日プリンが食べたかったので、久しぶりに作ったのだけど、21cmの型で焼いて、原価100円くらい。
最近王様の食欲がすごいので、おやつ代もバカにならない。
なるべく手作りで、なにもないときはおにぎりなんかを食べさせよう。
パンもなるべく多い目に焼いている。
先が思いやられるな。
養いきれるかしら?
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by manboumama | 2007-04-15 00:00 | パン お菓子 | Comments(0)

いちごがり その2

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いちごがりで持ち帰ったいちご達。
左は王様、右は私が詰めた物。
帰宅後、
「重さを比べよう!」
と、王様。

王様は小さいのを沢山隙間無く詰めた方が、沢山詰められると思い、一生懸命詰めていた。
私は面倒なのもあって、大きいのを選び、さらに互い違いに小さいのを逆さまにして詰めてみた。

左250g、右290gで私の勝ち!!
やった~~!
これからいちごを買うときは大きい方を買おうっと!
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by manboumama | 2007-04-14 23:32 | Comments(0)

いちごがり

王様の野球の遠足で、いちごがりに行ってきた。
ここは食べ放題ではなく、イチゴの学習をするといういちご畑。
種の数やらいろんな事を教えてもらい、試食して1パック分お持ち帰りさせてもらう。
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イチゴの花びらは、数が決まっていないようで、花びらが多い物ほど大きな実がなるらしい。
だいたいは5枚でこれは8枚の写真。


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腰の高さにあるので、とっても取りやすいし観察しやすい。
イチゴの味も良く、試食と言っても10個くらいまででと言うことだったので、それだけ食べれば充分だった。










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これは前日にいつものママ友と飲んだ時に食べたケーキ。
ねぎちゃんの弟が7歳になったので、みんなでお祝い。
手作りケーキはあっというまになくなりました。
こちらもとってもおいしかった~~
次の日いちごがりなので、後ろ髪ひかれながら早々に帰宅。
もっと飲みたかったよぅ(/_;)
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by manboumama | 2007-04-09 15:32 | Comments(4)

焼き肉

久しぶりに焼き肉!
昨日は主人の誕生日だったので(^_^)v

春休みで何かと物いりだったので、そんな余裕はないのだけど、最近お仕事頑張ってるのでね。(支払いはカードにしてしまった…)
どこの店に行こうか激しく吟味して、近所に最近出来たお店をチョイス。
これがなかなか大当たりで、今まで行った焼き肉やさんの中では一番かも?
たらふく食べて、生中450円5杯飲んで1万円。
王様はドリンクバー250円に大喜び!そんな贅沢したことないからね。

完全個室になっているのも良かった。
3年生とはいえ、子供なので気を使うのだ。
炭火焼きなのにぜんぜん炎が上がらないし。

王様も気に入ったようで、次の自分の誕生日はココが良いと言っていた。

あ~~しかし、気になるのがカロリーオーバー。
この日のお昼、王様が一度食べてみたいと言ってたケンタッキーに行ったのだ。
私も何年ぶりかのケンタッキー。
美味しかったが、2ピース食べたところで胸焼け…

年かな…
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by manboumama | 2007-04-07 09:58 | Comments(3)

豆苗

今日初めて豆苗と言う野菜を買ってみた。
以前からスーパーにあるのを見ては気になっていたのだが、貝割れ大根みたいな物だと思っていたので、買わなかった。

ところが、3月のパン教室で、豆苗のパスタを教えてもらったときに、火を通すものだと初めて知ったのだ。
ほんのり豆の香りで美味しい&安い。
今日は高野豆腐と一緒に炊いてみたが、なかなか美味しかった。
炊いても色鮮やかなままなのもうれしい。

あと師匠に教えてもらったのだけど、刈り取った後水に浸けておくと、又葉っぱが伸びてくるらしい。
お弁当に緑が欲しいときに便利そうなので、早速実行中。

しばらくはまりそう。

追記
3月のパン教室は、イチゴパフェパン。
写真撮る前に食べてしまった(^^;)
丸いパンの中にカスタードとホイップとイチゴを飾った物。
水の代わりにイチゴのペーストを練り込んで焼くという贅沢なパン。
おいしかった~~
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by manboumama | 2007-04-04 22:55 | 料理 | Comments(3)