釣魚祭り

無事お魚ちゃんが帰ってきた!
夜中っていうか3時くらいに帰ってきたらしく、主人は朝になってもばく睡。
クーラーボックスの中を見たらわぉ!釣魚マンタン!氷もたくさん残っていたので私はお仕事、王様は学校へ。

帰宅したら、すっかり裁きを受けた魚たちが冷蔵庫に。
イサギもタチウオも3枚におろされていた。

出社前にやってくれたのね~ ラッキー(^_^)v
でも、うろこ採って内蔵出すだけのイサギは残されていた。
そりゃそうだな。

帰宅後ぼちぼち頑張る。
うろこ取って開けてみたら、おっ!子持ち。
罪悪感に襲われながらなるべく手早く調理。
水道水の温度が高いのでもう必死。

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結果、私が処理した13匹はすべて♀。しかも妊婦。
釣られるとも知らず、卵のためにひっしで餌を食べていたのか?なんてことをあれこれ考えてしまうのよね…
でも、ここまできたら残さず美味しくいただきましょう。

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主人が帰宅後お刺身にしてくれました~!(^^)!
あとは前日の残りの豚汁と冷や奴、サラダ。
今日は私、野菜と豆腐切っただけ~(^^ゞ

冬のイサギほどあぶらのりのりではなかったけど、美味しくいただきました。
タチウオもお久しぶりで…
このコリコリした感じがたまりません。
明日は塩焼きだ~!って芸がないわ…

しかし夜に撮影のため写真がイマイチですな。
お皿も急いでたので洋皿だし…
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by manboumama | 2006-06-09 00:22 | 料理 | Comments(0)
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